100.05.29. 星期日
端午節的前一個星期,我家阿母已經準備好包粽子,
結婚九年多來,每年的端午節都會吃到阿母包的肉粽,
說真的,吃習慣自己阿母包的粽子,還是覺得媽媽的味道最好吃呢!
九點多回到家阿母就已經在廚房忙,而且已經包好三串肉粽。
包好的肉粽阿爸會幫忙用大鍋水煮,
後頭有阿爸幫忙,我家阿母就不用兩頭忙呢!
阿母準備的餡料有:
蛋黃.經過爆香後的香菇.稍微滷過的三層肉.菜圃跟油蔥酥。
包肉粽的豬肉可依自己的喜歡,可挑瘦肉或肥肉,
不過我家阿母說:還是包三層肉好吃,不瘦也不肥~
阿母包的粽子糯米都會先過炒。
榛豪寶貝看到阿嬤在廚房忙也跑來攪和!
阿嬤很有耐心的教姐弟倆如何折粽葉,
不過這時候阿母跟姐弟倆說:你們媽咪看我包粽子那麼多年了都學不會,你們怎麼可能會啦!!
厚阿母~包粽子要天賦啦,學不會,也不是我願意的!!
煮好了肉粽,小朋友都忍不住先嚐嚐呢!
豪寶寶很捧場喔,因為每次他都可以吃完一顆粽子呢!
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附上阿爸的傑作~
流動水的造景,可是阿爸自己DIY的喔!
不用花多少錢,因為大多東西都是利用回收物。
底下的水芙蓉是豪拔在山上撈給阿爸的,阿爸很甲意,
很好種植,繁殖得也很快。